Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Bông súng ngắt đoạn, rửa thật sạch. Tôm tươi bóc vỏ, cắt nhỏ, ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm.
Cà chua 1 trái cắt nhỏ, 1 trái cắt múi cau. Ngò om, ngò gai rửa thật sạch, cắt nhỏ.
Phi thơm hành tím băm với 2 muỗng canh dầu chiên, cho tôm tươi, cà chua cắt nhỏ vào, đảo đều 1 phút.
Đun sôi 500ml nước. Khi nước sôi, cho hỗn hợp tôm tươi, bông súng, cà chua cắt múi cau vào, nấu sôi. Nêm gia vị ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn.
tắt lửa, rắc ngò gai, ngò om vào. Múc canh ra tô, dùng nóng nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)